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Salade de choucroute crue hivernale

Carotte lax / Fauxmon

Gâteau au rutabaga

Potée Estivale

Salade de pâtes aux courgettes et betteraves rôties

Carpaccio de racines et fanes

Crêpes alsaciennes à la cerise (Kerche Kiechles)

Salade asperge crue, sauce crémeuse à l’ortie

Mayo de la mer

Choux de Bruxelles et tofu sauce cacahuète

Soupe de chou plume
